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  • PENTOLA A PRESSIONE (LA) -SPAGNOL ELENA

    PENTOLA A PRESSIONE (LA)

    di SPAGNOL ELENA

    prezzo: € 9,00

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    in sintesi

    <DescrizioneLettore>"La pentola a pressione è sveltissima, riduce i tempi di cottura a circa un quarto di quelli necessari quando si usa una pentola "normale". Come si vedrà meglio dalle ricette, è anche abbastanza versatile. Chi non l'ha mai usata crede forse che serva esclusivamente per preparazioni di lunga e lenta cottura, in realtà si può eseguire qualunque ricetta, che contempli l'uso di una pentola, generalmente con coperchio; più alcune ricette per le quali di solito si usa il forno, e persino alcune per le quali di solito si ricorre alla padella." Dall'esperta della cucina moderna (e veloce), un manuale per scoprire quale mondo di sapori e di delizie sia racchiuso in una semplice pentola a pressione.</>



    dettagli del libro

    Titolo
    PENTOLA A PRESSIONE (LA)
    Autore
    SPAGNOL ELENA
    Editore
    TEA - I TASCABILI DEGLI E
    Collana
    TEA PRATICA
    Anno
    2003
    ISBN
    978885020320
    Pagine
    267
    N. volumi
    1